{"id":14288,"date":"2015-09-22T11:09:44","date_gmt":"2015-09-22T14:09:44","guid":{"rendered":"http:\/\/blogdaandreasimonetti.com.br\/?p=14288"},"modified":"2018-05-25T07:44:32","modified_gmt":"2018-05-25T10:44:32","slug":"salada-calmante-de-alface","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/andreasimonetti.com.br\/blog\/salada-calmante-de-alface\/","title":{"rendered":"Salada Calmante de Alface"},"content":{"rendered":"
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A lactutina \u00e9 uma subst\u00e2ncia calmante presente na alface, que pode fazer muito bem a quem sofre com a ansiedade, ela cont\u00e9m \u00e1cido f\u00f3lico, que atua na s\u00edntese dos neurotransmissores como a serotonina, dopamina e noradrenalina, que, quando est\u00e3o na quantidade certa no nosso c\u00e9rebro,ajudam a regular as sensa\u00e7\u00f5es de ansiedade. Al\u00e9m disso, ela tamb\u00e9m ajuda na produ\u00e7\u00e3o de amino\u00e1cidos no nosso corpo, e muitos deles atuam nesses horm\u00f4nios importantes para o bem-estar emocional. Nutrientes da alface: Vitamina A; Vitaminas B1, B2 e B3, Vitamina C; Vitamina K; fibras;minerais como, c\u00e1lcio, ferro, s\u00f3dio, magn\u00e9sio, pot\u00e1ssio.<\/p>\n

Alface emagrece<\/h3>\n

A alface \u00e9 uma excelente verdura para emagrecer, pois \u00e9 muito nutritiva e possui baixas calorias. Quando colocada em dietas de emagrecimento, as fibras da alface aumentam a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade e faz com que voc\u00ea coma menos. Al\u00e9m disso, as fibras tamb\u00e9m ajudam a equilibrar o funcionamento intestinal, o que faz com que a barriga n\u00e3o fique inchada.<\/p>\n

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Sugest\u00e3o de Receita<\/p>\n

Salada de alface tropical<\/h1>\n

\"alface\"<\/p>\n

INGREDIENTES<\/h6>\n
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  • Folhas diversas (alface americana)<\/li>\n
  • Frutas diversas (morangos, manga, tomatinhos cereja e cereja) cortados em p\u00e9talas<\/li>\n
  • Flores comest\u00edveis (cal\u00eandula e amor-perfeito)<\/li>\n
  • Palmito e queijo fresco<\/li>\n
  • Pepino<\/li>\n
  • Gr\u00e3o de bico<\/li>\n
  • Azeitonas<\/li>\n
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n
  • Azeite extra virgem para finalizar o prato<\/li>\n<\/ul>\n
    MODO DE PREPARO<\/h6>\n

    Lavar e higienizar todas as folhas em solu\u00e7\u00e3o sanitizante. Deixar escorrer e rasgar.
    \nLavar as frutas e cort\u00e1-las em peda\u00e7os. Reservar. Lavar delicadamente as flores comest\u00edveis.<\/p>\n

    MONTAGEM<\/h6>\n

    Numa bela ta\u00e7a transparente, colocar harmoniosamente as folhas, os frutos o pepino, o gr\u00e3o de bico, o palmito, o queijo fresco entre os morangos, cerejas e os tomates-cereja. Regar tudo com uma colher de sobremesa rasa de azeite e polvilhar pouco sal. Decorar com as flores comest\u00edveis e azeitona.<\/p>\n

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