{"id":13545,"date":"2015-06-08T14:58:02","date_gmt":"2015-06-08T17:58:02","guid":{"rendered":"http:\/\/blogdaandreasimonetti.com.br\/?p=13545"},"modified":"2018-05-25T07:44:33","modified_gmt":"2018-05-25T10:44:33","slug":"voce-conhece-os-beneficios-do-arroz-preto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/andreasimonetti.com.br\/blog\/voce-conhece-os-beneficios-do-arroz-preto\/","title":{"rendered":"Voc\u00ea conhece os benef\u00edcios do arroz preto?"},"content":{"rendered":"

O arroz preto \u00e9 cultivado na China h\u00e1 mais de 4 mil anos. Na China era considerado um produto afrodis\u00edaco, antigamente conhecido como o \u201cArroz Proibido\u201d, pois era consumido apenas pelo Imperador, cabendo a seus s\u00faditos somente a produ\u00e7\u00e3o dos gr\u00e3os.
\nRico em ferro, o arroz preto possui 20% a mais de prote\u00edna que a vers\u00e3o branca, al\u00e9m de possui maior quantidade de fibras. \u201cEle \u00e9 riqu\u00edssimo em antocianinas, que melhoram a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o. Tamb\u00e9m ajuda a\u00a0prevenir rea\u00e7\u00f5es al\u00e9rgicas respirat\u00f3rias como asma e rinite por suprimir a a\u00e7\u00e3o da histamina, a subst\u00e2ncia que \u00e9 a grande respons\u00e1vel por essas rea\u00e7\u00f5es al\u00e9rgicas. Por ser rico em prote\u00ednas, o arroz preto contribui para a regenera\u00e7\u00e3o al\u00e9m de todos esses benef\u00edcios para a sa\u00fade, a vers\u00e3o preta do arroz possui grande quantidade de fibra, o que proporciona sensa\u00e7\u00e3o de saciedade e regula o funcionamento do intestino.
\nO gr\u00e3o \u00e9 escuro porque \u00e9 integral e conserva a pel\u00edcula que o envolve. A vers\u00e3o preta possui gosto mais ex\u00f3tico e marcante, \u00e9 usada por diversos chefs, a cada 100g do gr\u00e3o encontram-se 20% a mais de prote\u00edna e oito vezes a quantidade de polifen\u00f3is em compara\u00e7\u00e3o com o arroz branco.<\/span><\/p>\n

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Sou fascinada por moda desde sempre, adoro ver as pessoas produzidas e de bem com a vida. Moda \u00e9 o meu assunto preferido. Comecei meu blog em 2011, ele cresceu e hoje \u00e9 um site bem mais abrangente, onde eu falo sobre moda e meu trabalho de consultora de estilo. E falo tamb\u00e9m sobre a minha experi\u00eancia de vida. 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