A aveia dessa receita saborosa proporciona uma dose extra de energia e uma agradável sensação de tranquilidade.
Que tal aprender mais esta deliciosa e nutritiva receita funcional para evitar a ansiedade?
Ingredientes
- 2 maçãs grandes descascada e picadas
- 4 colheres (sopa) de maple syrup
- 2 colheres de chá de canela
- 1 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de noz-moscada ralada
- 250 g de flocos de aveia
- 25 g de semente de linhaça dourada
- 50 g de amêndoa picada
- 50 g de noz-peça picada
- 50g de semente de girassol
- 150 g de cranberry seco
Para servir
- 150ml de iogurte natural por porção
- Um punhado de frutas secas (uva, mirtilo ou pêssego cortados em fatias)
Modo de preparo
Bata a maça com maple syrup, a canela, o azeite e a noz-moscada no liquidificador ou processador, até ficar homogêneo.
Junte a aveia, a linhaça, a amêndoa, a castanha do para, a pecã e a semente de girassol em uma tigela, acrescente a maçã batida e misture.
Transporte para uma assadeira levemente untada e leve ao forno preaquecido por 15-20 minutos. Mexa frequentemente, até secar e dourar. Retire do forno, deixe esfriar e adicione o cranberry.
Sirva a granola com iogurte e frutas frescas.