Estamos vivendo um período de muita turbulência no Brasil e no mundo por conta do aparecimento do Coronavírus.
Por ser um vírus novo, ainda não sabemos exatamente a melhor forma de lidar com ele, entretanto, a alimentação é um meio extremamente importante para a melhora do sistema imunológico nesse período.
Alimentos e vitaminas importantes para investir:
- Fibras: as fibras são potentes reguladores da saúde intestinal que está diretamente ligada ao aumento da imunidade. Uma vez que a microbiota intestinal está com mais bactérias boas do que ruins, o organismo está mais forte para lidar com possíveis doenças;
- Vitamina D: um estudo feito na Universidade de Turin na Itália, descobriu que a maior parte dos infectados no país possuíam níveis baixos de vitamina D. Essa vitamina está ligada também a imunidade e a capacidade do corpo de se manter resistente a vírus em geral. A principal fonte é o banho de sol diário de 20 minutos (sem protetor solar) no início da manhã ou final a tarde, mas ela também pode ser encontrada na alimentação como nos óleos de figado de peixe e ovos (em menor quantidade) ou também ser suplementada (procure um profissional adequado); Probióticos: os probióticos são alimentos para as bactérias boas da microbiota, mantendo a integridade da mesma;
- Vitamina C: a vitamina C é importantíssima para a imunidade e além de ser um potente antioxidante, combatendo radicais livres, envelhecimento precoce e até o câncer;
- Água: manter-se hidratado permite com que as moléculas de defesa presentes na saliva se mantenham em alta lutando quando as infecções virais. Para saber quanto se deve beber, faça a conta: peso corporal em quilos x 40ml;
- Frutas, verduras e legumes: esses alimentos possuem importantes vitaminas e minerais essenciais e quanto maior a variedade melhor aporte nutricional nosso organismo receberá. Invista nos vegetais da época, assim o preço estará menor e o a quantidade de agrotóxicos utilizados também;
- Invista em gorduras boas: alimentos como carnes magras, ovos, oleaginosas, abacate, entre outros, são ricos em vitaminas A e do complexo B ligadas ao sistema imunológico;
Esse é o momento para cuidar da sua alimentação. Se você não tem hábitos saudáveis, comece agora a criar novos hábitos e comer de maneira mais limpa e saborosa.
Aproveite o momento de quarentena (se você pode) para testar receitas nutritivas e acrescentar novos alimentos ao seu cotidiano, praticar atividade física (mesmo em casa mantenha-se ativo) e procure um nutricionista para montar um cardápio efetivo e exclusivo para você!
Texto da Nutricionista Isabela Lopes
CRN-3: 52520
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